Саранда, Тирана, Албания

Саранда:

Здесь мне понравился ресторан Marini. Рекомендую албанский завтрак и морепродукты. Тут можно выпить кофе на веганском молоке, что редкость в Алабании.

Тирана:

В Тиране неожиданно для меня самым вкусным местом оказался итальянский ресторан Artigiano. Очень рекомендую пасту с трюфелем и любую пиццу. Идеальное тесто (тонкое и хрустящее одновременно), вкус сбалансированный, не кислый, не пресный. Начинки много и она великолепна.

Турция

Анталья.

Кофе: Сеть кофеен The Sudd, кофейня Cozy Coffee HouseSchiller Kaffeerösterei. В Шиллере также вкусный карамельный чизкейк и норм пицца.

Суши — Kokoyaki Sushi. Мало риса, много рыбы, всё свежее. Тут суши мне понравились больше всех остальных анталийских.

Rokka — кафе с пиццей, фалафелем и сендвичами. Я очень рекомендую здесь хумус с грецким орехом и бабагануш.

Şehr-i Künefe — кафе, специализирующееся на турецкой сладости кнафе (на фото). Это что-то типа пахлавы, только с расплавленным козьим сыром или творожным сыром. Калорийная бомба, но очень вкусно! Рекомендую брать половину или четверть от стандартной дозы сиропа.

Çağlarsoy, Macrocenter — приятные сети супермаркетов премильного класса, с разнообразным ассортиментом. Цены практически такие же как во всех остальных магазинах.
Кстати, Макроцентр есть не только в Анталии, но также во многих других городах Турции.

Мармарис.

Dr. Gelato — ну очень вкусное мороженое. Фисташка, кунжут, шоколад и вишня с шоколадом  — маст!

Другие города.

Konak — сеть заведений с мороженым и органик зож товарами. В некоторых местах также имеется выпечка и хлеб. Находятся в разных городах Турции, по ссылке можно посмотреть весь перечень.

LÉONE Patisserie & Boulangerie — сеть французских пекарен с десертами. Это определённо кусочек Франции в Турции. Я в полном восторге!

Санкт-Петербург, Россия

Очередная порция моих любимых заведений из гастрономической столицы России.

Bourgeois Bohemians — авторская гастрономия. Некоторые блюда удивляют своими сочетаниями, мне было очень интересно узнать чо-то новое для себя. Особенно поразил десерт с чёрным перцем, шоколадом и орехами (на фото). Восторг! И это с учётом того, что я десерты в принципе очень редко ем и не особо люблю сладкое.

Salone pasta&bar — итальянская кухня. Ничего особенного, но добротно. Хочется вернуться на завтраки)

Oh! Mumbai — индийская кухня. Аутентично и вкусно!

Duo Asia — очень-очень-очень вкусный азиатский фьюжн.

Harvest — меню с овощами в главной роли, но на самом деле тут умеют готовить также и рыбу, и мясо. Изысканно, интересно, свежо и очень красиво.

OGGI Bistro — итальянское бистро. Мне очень понравилось, хотя тесновато и вытяжка работает слабовато.

Saviv — действительно вкусная израильская кухня. Отличный хумус и фалафель.

Коктейли мне понравились в Orthodox BarOne And Half Room.

А кофе — в новом пространстве Skuratov на Восстания 35. Очень приятное место, и внимательные бариста.

Coffeesphere, Москва, Россия

Ещё одна достойная кофейная точка на карте Москвы — Coffeesphere, точнее несколько точек. Я была на Нагатинской, очень приятное место:)

Скопье, Северная Македония

Ресторан с открытой кухней при отеле Marriott. Приятное обслуживание, достойная еда европейской кухни, местами авторская и гастрономичная — Distrikt

FOUR — ещё один ресторан при отеле (Park Hotel). В отельных заведениях Скопье за качеством еды следят и персонал старается, в отличие от просто ресторанов. Меню разнообразное, кухня как местная, так и проверенная классика других стран Европы.

В Скопье рыбный ресторан — это скорее редкость, и ещё бОльшая редкость, когда морепродукты не портят))) Место похоже на греческую таверну. Всё просто, но вкусно — Sidro

allSPICE — очень классный фалафель и хумус.

ЗОЖ кафе с разнообразыми смузи, салатами, закусками и десерами. Много веган опций — VEGA

Хороший фредо-эспрессо и смузи — Marvel

Единственный магазин в городе с пивом не местного производства, и с местным крафтом — Sakam

Самый приятный магазин с овощами, фруктами, зож продуктами — Fresh Fruit

Приятные сети магазинов с качественным разнообразным ассортиментом — Delicatessen Tinex и Vero.

Сочи, Россия

Из всех мест в Сочи, претендующих на качественную и гастрономичную еду, это единственный ресторан, который мне понравился — Баран-Рапан

Уютное итальянское кафе, похоже на домашнее заведение. Свиду неприметное, но зато очень вкусное. Сами себя они называют так «Капля Европы в океане хачапури»))) — Паста-бар Пармезан

Вкусные хачапури и божественные овощи на мангале с зеленью. Если бы мне не объяснили как проехать и как найти это место, я бы в жизни туда не попала. Итак, съезд на Форелевую ферму, далее самый последний ресторанчик за мостом. Если будет казаться, что дорога дальше не подходит для легкового авто, и вообще фиг проедешь, не переживайте — проедете. Ресторан называется по имени каньона, в котором он находится — Ахштырское ущелье. Может быть он вообще никак не называется, а это просто название ущелья, но другой вывески я не увидела. Я была зимой, в летнее время, судя по всему, еду подают в нормальной посуде;)

Сеть магазинов здорового питания. Единственное место, где есть большой выбор всяких эко-био-веган-зож товаров — Азбука Питания

 

Краснодар, Россия

Самый вкусный ресторан в городе, концепция которого строится вокруг печи. Почти все блюда здесь готовят именно в ней — Угли-угли

Хороший спешалити кофе (обжаривают сами) — Sweet Beans

Тоже неплохой кофе — Сгущёнка (сеть кофейных баров в Краснодаре)

Сеть хороших продуктовых супермаркетов премиального класса — Табрис

Тула, Россия

Завтраки и кофе — Mr. Cup на Советской

Тоже неплохой кофе и маття — Кофе Культ (сеть кофейных баров в Туле).

В сувенир и вообще просто для себя рекомендую покупать не пряники, которые имеют ужасный состав, а белёвскую пастилу (мне нравится классический вариант без сахара). Очень вкусно и полезно!