ЗАМЕТКИ ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ » Польша (12)

Вот вам ещё одна приятная пекарня со свежайшими правильными круассанами.
Хлеб и десерты тут попробовать не довелось, но выглядят они отменно.

Это заведение на Foursquare:
Piekarnia Aromat

Этот ресторан рекомендован к посещению в последнем гиде Мишлен. У заведения нет звёзд, но он находится в категории Bib Gourmand гида.

Для информации:
Красный гид Мишлен — это самый главный ресторанный рейтинг в мире, думаю это знают все, но не все знают, что помимо звёздных ресторанов в него входят рестораны без звёзд.
Это заведения, которые претендовали на получение знака отличия и понравились(!) критикам, но по тем или иным причинам звезду не получили.

Их можно найти в разделах гида: Michelin Plate и Bib Gourmand. Разделы отличаются тем, что в Bib Gourmand входят рестораны с демократичной ценовой политикой.

Лично я при поиске интересных ресторанов очень люблю просматривать именно эту категорию. Зачастую за обычный ценник вы получаете вполне себе мишленовскую еду.
Единственный минус – в такие места обычно стоит планировать визит и заранее бронировать стол, хотя в 90% случаях это можно сделать на сайте;)

Теперь о самом ресторане.

Это винный бар, что очевидно из названия. Летом тут есть милая веранда, зимой места внутри конечно маловато, но ради такой еды – можно и поютиться.
Меню меняют часто, в соответствии с сезонностью продуктов. Обожаю, когда так! Мне повезло насладиться цветами цукини с козьим сыром. Я чуть с ума не сошла от удовольствия))) Не все блюда меня поразили до глубины души, но абсолютно все были хороши.

Персонал чудный, ненавязчивое музыкальное сопровождение, зона для курения далеко от столиков (никакие сигарные ароматы не доносятся). В общем я даже не знаю чего ещё можно хотеть.
Рекомендую!

Это заведение на Foursquare:
AleWino

Милое уютное кафе☕ с приличным кофе (вообще в Варшаве с этим не очень) и вкусными десертами, есть даже веганские и без глютена.
Очень хороший wi-fi, тут можно поработать.

Это заведение на Foursquare:
STOR

Единственное место с достойным кофе в городе, и обстановка на редкость приятная и современная.

Это заведение на Foursquare:
Fly High Coffee

Последний действительно вкусный кофе был в Лиссабоне, этот чуть-чуть до него не дотягивает, но всё равно отличный! Рекомендую;) Тем более место находится в тихом спокойном районе, очень антуражное и олдскульное.

Это заведение на Foursquare:
Relaks

Тут очень вкусный бургер с говядиной, чоризо, сладким перцем и салатом, прям да!!! Вообще, все бургеры вкусные, даже вегетарианский .

Это заведение на Foursquare:
Pogromcy Meatów

Тут лучший фалафель и место само по себе милейшее.

Это заведение на Foursquare:
MEZZE hummus & falafel

За что я люблю Восточную Европу, так вот за это! Вкусные и душевные места из категории «как у бабули в гостях». В этом заведении помимо наваристых супов, рулек и прочего мяса, главным блюдом являются вареники. Варёные и жареные с 100500 вариантами начинок. От рокфора и козьего сыра до классики — со шкварками. Рекомендую брать ассорти.

На самом деле это не одно заведение, а сеть. И как в любой сети, ресторан ресторану рознь. Рекомендую выбирать места не на туристических маршрутах, тут уютней и не слишком много народу.

Одно из спокойных рестранов сети на Foursquare:
Zapiecek

Похоже, это лучший хумус, который я ела вообще (особенно понравился вариант с запечённым чесноком). Заведение сделали с такой любовью, что к ним прям хочется вернуться!

Это заведение на Foursquare:
Hummus Amamamusi

Классное место! Тут очень вкусно!

Это заведение на Foursquare:
Miód Malina