About taste of life
В этом разделе я рассказываю о едально-питейных заведениях, магазинах, блюдах, напитках, которые мне понравились в различных странах. Я даю рекомендации по очень простому принципу, после ответа на вопрос: Хочу ли я снова вернуться в какое-то место или ещё раз съесть/выпить то или иное блюдо/напиток?». Если я отвечаю, да — хочу! Тогда я обязательно делаю пост об этом.
Важный нюанс: к сожалению, некоторые рекомендации с течением времени могут терять свою актуальность. Но надеюсь всё же, что большинство из постов будут актуальны и полезны долгое время.
Это заведение, в котором качественная и добротная еда с флёром креатива. То место, когда ты не хочешь экспериментов, а хочешь просто вкусно поесть.
Заведение небольшое, рекомендую бронировать стол заранее.
Это заведение на Foursquare:
Duo Gastrobar
Очень простое неприметное кафе, но очень душевное. Тут нужно есть хинкали. Такого тонкого, упругого и одновременно нежного теста я ранее нигде не встречала, начинка тоже хороша. Весьма рекомендую. Правда, вкус хинкали зависит от смены сотрудников кухни. Иногда хинкали ну очень вкусные, иногда просто хорошие.
Из прочих блюд мне ещё понравился салат из овощей с орехами, он как раз к хинкали хорошо подойдёт;)
Это заведение на Foursquare:
Kiziki
Это магазин разнообразных грузинских деликатесов (сыры, вино, специи, варенье и прочая консервация, соусы и т.д.). Но я это место хочу порекомендовать именно как сырное, поскольку всё остальное в принципе можно найти в супермаркетах, а вот редкие виды сыров я больше нигде не видела. Особенно приятно, что все их можно попробовать перед покупкой, да ещё и с бокальчиком вина, если пожелаете. Это большой плюс магазина, особенно с учётом цен на некоторые виды сыра – не хочется купить что-то неизвестное, а потом расстроиться.
Буду честной, итальянские и французские сыры мне нравятся гораздо больше, но всё же для разнообразия и расширения кругозора можно попробовать и грузинские выдержанные и даже монастырские сорта.
Какие рекомендую попробовать: Дамблхачо, Ашмело (с белой и голубой плесенью), Дампали Квели (типа камамбера).
Ну а из более стандартных мне нравится свежий/молодой Сулугуни, очень ароматный Гуда (из овечьего молока) и Надуги (типа нежной рикотты).
Этот магазин на Foursquare:
Georgian Kalata — Aristaeus
Это отель, но я в нём рекомендую именно ресторан, где приятно и вкусно можно поесть в Степанцминде. Несмотря на то, что это заведение тут является монополистом (других заведений такого уровня в посёлке пока нет), но они стараются больше чем в Тбилиси, где очень большая конкуренция среди ресторанов.
Прекрасный сервис, достойная еда, разнообразный завтрак. На завтрак можно приходить за фиксированную плату, даже если в отеле вы не живёте (цену не пишу, лучше уточнить у них самих на момент поездки).
Это заведение на Foursquare:
Rooms Kazbegi
You cannot copy content of this page