Ереван, Армения

Традициционная армянская кухня в великолепном исполнении — в Таверна Ереван, авторская армянская кухня — в Dolmama.

Женгялов хац — в одноимённом заведении. Берите лепёшку и окрошку (это айран с огурцом) или с мятой. Вкуснотища.

Идеальные хинкали — в Tumanyan Khinkali.

Хороший кофе в Nero Bean Coffee Roastery и Afrolab.

Пиво — Dargett Craft Brewery.

Рим, Италия

В поездке в 2022 году к любимым местам в Риме прибавилось ещё 2:

«DOC» Cruderia EnoBistrot — ресторан, специализирующийся на мясных тартарах, карпаччо и римской пицце. Именно эти специалитеты и рекомендую заказывать, ну очень вкусно.

Kebab station — идеальная шаурма! Отличное мясо, также порадовало разнообразие начинок и соусов. Работают круглосуточно, что совсем прекрасно.

Эвора, Португалия

Pastelaria Conventual Pao de Ralaчудесное место с большим количеством традиционных португальских и монастырских десертов. Сладости отличного качества, самое главное не приторные, как везде.

Очень приятная атмосфера внутри, декор с красивой плиткой и очень интересные детали интерьера.

Москва 2022, Россия

В этот приезд в Москву мне понравились следующие заведения:

Olluco

Это место стало моим номер 1 в Москве. Интересная концепция соединения перуанских традиций и традиций места, в котором открыт ресторан, талантливый шеф, великолепное исполнение блюд, приятная обстановка, отличное обслуживание. Дала бы 2 звезды Мишлена. Обязательно к посещению!

MeGoBari — отличная грузинская классика. Особенно рекомендую аджарский хачапури цомгамоцлили, хинкали калакури, овощной салат с орехами.

ЖИРОК — вкусное место с самыми разнообразными блюдами на любой вкус. Комфорт фуд с гастрономическим уклоном. Есть своя пекарня и парковка. Хорошее обслуживание.

Агнец — мясной ресторан с очень вдумчивым подходом к его приготовлению. Видно, что здесь этот продукт любят и умеют с ним обращаться. И не только с ним! Тут у меня случился лучший стейк из капусты. Также рекомендую тут попробовать паштет, вителло тоннато, битые огурцы. В принципе, тут все блюда хороши.

UPD. Только похвалила, и в очередной визит они приготовили моё любимое вителло тоннато очень плохо. Если ещё будет нечто подобное, рекомендацию свою отсюда уберу.

Чайная высота. Дом чая и мороженого.

Чудесное место с великолепным чаем и неповторимым мороженым. Сортов — несколько сотен, всё из натуральных продуктов, и не приторное. Соблюдается сезонность продуктов, что радует. То есть, летом мороженое из хурмы или фейхоа вам не предложат, зато предложат из шелковицы или арбуза. Обожаю!

Назаре, Португалия

Rosa Dos Ventos — приятный ресторан морепродуктов, очень понравились местные моллюски Ameijoas à Bulhão Pato. В целом, кажется, тут можно заказать любое блюдо, и будет вкусно.

Зимовка/весновка в Хорватии (про еду)

Это пост о том, где в Хорватии есть, пить, покупать продукты, и какие из них заслуживают внимания.

Нюанс:
Зимой/ранней весной/поздней осенью работает гораздо меньше локаций. Места из Гида Мишлена почти все закрыты за редким исключением. В особенно туристических городах типа Дубровника, Сплита и Шибеника можно вообще остаться голодным, не то что получить гастрономичекий экспириенс. Везде закрытые двери, а информации о том, когда они будут открыты, нет ни на сайте, ни на этих самых дверях))) Так что, если вы посещаете страну летом, то у вас будет более широкий выбор.

Рестораны:

Дубровник (о нём писала ранее вот тут).

Сплит
В этом городе зимой закрыто большинство заведений, благо кофейни работают. Превосходный спешалити кофе можно выпить в 4 coffee soul food и в D 16.

Ровинь
Augusto Specialty Coffee shop — чудесная кофейня, кофе изумительный. Прям любовь❤️

Опатия
Pizzeria Roko – рекомендую именно пиццу, она тут превосходна. Причём во всех заведениях Roko сети.

Kaokakao – тут рекомендую фисташковое пирожное.

Где я покупала продукты в Опатии и окрестностях:

-Единственный приличный большой магазин в городе – Spar.
-Помимо Спара в городе есть приятный продуктовый рынок в центре города (Trznica Opatija) и небольшой магазин Konzum рядом с ним. Все остальные супермаркеты имеют очень скудный ассортимент.
-Арахисовая паста, альтернативные виды муки и прочие полезные радости продаются в магазине косметики BIPA.
-Также рекомендую сеть ЗОЖ магазинов — Tvornica Zdrave Hrane (я была в магазине в Риеке).
-Обалденный хлеб на закваске есть в кафе Romero.
☕Божественный кофе (фото в карусели) я покупала в очень нетривиальном месте по совету хозяйки арендуемой квартиры, в кафе Barocco. Причём он идеален именно для турки, в кофемашине пережигался на мой вкус.


Продукты

Продуктов в Хорватии много разных, но не всегда у них хороший состав. Поэтому ниже сохраняю фото именно тех позиций, которые я долго подбирала по этому критерию:

ЧЕРНОГОРИЯ, мой опыт зимовки (часть вторая про ЕДУ)

Это второй пост из серии «зимовка в Черногории» про рестораны, продуктовые магазины и продукты, которые мне понравились. Я не везде была, но из того, что успела – выбрала самое вкусное)

Два нюанса про кухню страны.

  1. В Черногории искать гастрономические изыски не стоит (даже в столице), зато морепродукты, мясо и вкусные овощи/фрукты – да. Comfort food.
  2. Зимой работает гораздо меньше локаций, так что если вы посещаете страну летом, то у вас будет более широкий выбор.

Рестораны (я об этом уже написала в разделе Черногория, но немного дополню сама себя).

Тиват. Не то, что прям рекомендасьон, но если вдруг захочется:

Стейк – то вам в Steak House Gallardo

Вино самое разное разнообразное – в Crush Winebar

Завтраки – в One.

✅Ещё у меня в списке были рестораны Adriatica, Verige65, Konoba Ribar, Ribarsko Selo и Dobrec. Но я в них просто не доехала. Велика вероятность, что там хорошо.

УСТРИЧНЫЕ ФЕРМЫ

Если вы любите устрицы и мидии, это просто маст. Вкус свежевыловленной устрицы в тысячу раз свежее и тоньше, чем в ресторане. Здесь особенно популярны две фермы (контакты ниже). Они работают по принципу магазин+кафе. То есть можно купить домой вязанку ракушек, либо присесть за простенькие не ресторанные столики и тут же отведать лакомство.

Кстати, есть шанс,что те, кто не любит устрицы, эти могут распробовать.

1 ферма. Uzgajaliste Skolki Kamenari находится около паромной переправы Каменари и ресторана Adriatica. Летом работает с 12.00 до 18.00, зимой им нужно заблаговременно написать или позвонить (+382 68 751 674), чтобы договориться о визите. Ну очень дружелюбные товарищи, хорошо говорят на английском.

2 ферма. Oysters mussels restaurant расположена в Которской бухте между городами Рисан и Пераст. Зимой также рекомендую писать заблаговременно, номер +382 67 548 535.

Продуктовые магазины (в Тивате и поблизости)

Сogimar — отличный магазин деликатесов и морепродуктов, по мне — самый лучший во всей Которской бухте. Большой ассортимент, отличное качество продуктов и, самое главное, их свежесть меня приятно удивили.

Очень маленький частный магазинчик Ribarnica Dekoviç. Вот тут вы можете такое купить, чего не будет ни в одном рыбном магазе, но всё зависит от улова. Есть также заморозка. Приходить лучше до 12, а ещё лучше – до 10 утра.

В городе есть ещё 2 рыбных магазина Montefish (в самом центре и большой на окраине), но они не такие классные как Cogimar, и свежесть «свежей» рыбы иногда под вопросом. Но когда нет машины, то норм вариант.

Мясная лавка хороша в сети магазинов Franca. Также есть 2 магазина, один в центре и большой – на окраине.

Сыры и просто разные продукты мне нравилось покупать в сети Voli. Их тоже два (один в Порто Монтенегро, второй – в городе). В Порто ассортимент более деликатесный, а в городском магазине был один из моих любимых сыров (Montegot – фото).

Также неплохая сеть магазинов IDEA. Там бывали такие продукты, которых в Voli не представлено.

Ещё один приятный магазинчик и кулинария в Порто – Portokali. Он маленький, но есть всякая разница, которую не встретишь в прочих магазинах. В том чсиле английский чай, горчица не местного разлива, выдержанные бальзамики, трюфельные пасты, крупы разные и т.д.

Зож отдел, не удивляйтесь, на Балканах обычно в магазинах косметики. Так что за всякими чиа и т.д. – в магазин Cosmetics Market. Также есть ещё один зож магаз, но без названия и на гугле его нет, но если в поиске набрать апарты Magnolia, то маршрут к ним и приведёт вас к магазину.

Фруктовый рынок есть в здании, где магазин Монтефиш в центре города, но зимой он не особо работает. Летом (я видела фото) там прям изобилие. Зимой овощи и фрукты я покупала в обычных магазах и маленьких лавочках. Мою любимую можно найти, если в поиске в гугле вбить Piljara. Это название другого магазина, но они рядом.

И последний магазин Mix Markt – это международная сеть СССРовских продуктов. Там я покупала гречку, нормальную овсянку долгой варки, лаваш и т.д. Но много продуктов с плохим составом, обязательно нужно его изучать перед покупкой.

Продукты (фото будут ниже):

Я указала только местные продукты, которые мне особенно понравились. Три вида козьего сыра: твёрдый в масле (именно с розмарином), молодой сыр и камамбер в каштановых листьях. Яйца самые вкусные были именно такие как на фото. Там все коробочки очень похожи, легко спутать, будьте внимательны. А яблочное пюре я использую в качестве соуса или как основу для печенья. И вот именно это пюре похоже на яблоко, все остальные – буэээ. Всё покупала в Voli.

Приятного аппетита!

ЧЕРНОГОРИЯ, мой опыт зимовки

Пишу такой пост, который пригодился бы мне перед тем, как я решила попробовать зимовку в Черногории. Сделаю даже два поста. Этот про всякие лайфхаки и нюансы, а второй про еду, магазины и рестораны.

Общая инфа про въезд:

❗️В не сезон россияне могут находиться в Черногории непрерывно до 30 дней, в сезон — с 1 апреля по 31 октября — до 90 дней (точные даты в каждом конкретном году лучше проверяйте на сайте консульства). Всё меняется.

То есть на зимовке либо нужно делать ВНЖ, либо выезжать каждые 30 дней за границу, это называется визаран. Я люблю путешествовать, так что за эту зимовку выезжала из Черногории в Боснию и Герцеговину, Хорватию и Сербию. Также местные тут предлагают сервис — выехать и въехать одним днём.

❗️После приезда в страну по закону Черногории нужно сразу зарегистрироваться в туристическом центре. Они есть в каждом городе, в Тивате 3 локации. Стоимость услуги примерно 1 евро за 1 день пребывания в стране. Для регистрации нужен адрес проживания. Все пугают, что без этого документа могут быть большие штрафы, но по факту его ни разу нигде не спросили.

Что касается ковидной темы:

❕На зиму 21/22

Для въезда нужен либо ПЦР/атиген тест, либо сертификат о перенесённой болезни или прививке. Эту инфу тоже лучше уточнять прям перед приездом.

❕Мер особых не наблюдаю, в масках никто не ходит, только в продуктовых магазинах иногда просят. Всё очень ненавязчиво. В целом, на Балканах забываешь, что объявлена пандемия.

❕Если вам нужно сдать тест в Черногории, то рекомендую сеть лабораторий Moj Lab. На почту присылают копию документа. С печатью выдают на руки, если оно вам нужно.

Про города:

Перед тем как снять квартиру, пришлось объехать всё побережье, чтобы понять, где захочется остановиться. У меня сложилось впечатление о городах. Я им поделюсь, но это очень субъективно, вы понимаете.

Бар – город-порт. Архитектурно безликий, довольно большой. Отсюда ходит паром в Бари. Но старый город — милый, хотя они тут везде милые.

Будва – это наш Сочи. Много высотных застроек, огромное русскоговорящее комьюнити, вообще кажется, что тут черногорцев и нет почти. Зато все «реснички», «ноготки» и йоги тут.

Бар и Будва – в открытом море. Все последующие городки – в живописной Которской бухте.

Херцег-Нови – тут витает дух санатория. Всё такое мило-ветхое) Это город многоуровневый и поэтому весь в лестницах, то есть качать заднюю поверхность бёдер можно ежедневно без похода в зал.

Котор – тоже на горе, и я его не совсем поняла. Будто бы просто много домиков вокруг старого города.

Тиват – мой выбор. Небольшой, уютный, аккуратный, симпатичный, чистый, есть какой-никакой раздельный сбор мусора. Поскольку тут построена марина для суперяхт (Porto Montenegro), то и инфраструктура, и сервис чуть повыше уровнем, чем в других городах. В Черногории есть аналогичные респектабельные курорты Luštica Bay и Portonovi, но там совсем крошечные городки. А в Тивате даже аэропорт есть, что безумно удобно. Также тут есть фитнес центр, мед учреждения, детские площадки, парк, красивая набережная, немного магазинов одежды в Порто, рестораны, магазины с едой, небольшие рыночки. Минус — никакой культурной программы.

В идеале иметь тут машину, но и без неё вполне ок. Удобное такси компании Red Taxi. Можно написать им в Viber, назначить время и т.д. Едут по счётчику.

Как выбрать квартиру

  1. Самый симпатичный выбор квартир на Airbnb и Booking. Местные сайты корявые, много неактуальных объявлений. Риелторы игнорируют твой запрос, спамя неподходящими вариантами, плюс добавляют свою комиссию к цене. Так что лучше уж напрямую с владельцами общаться.
  2. Перед тем как снимать квартиру надолго обязательно стоит пожить в ней хотя бы пару дней, чтобы понять, как вам там.
  3. В Черногории стройки запрещены в сезон, зато в не сезон (ноябрь-май) они расцветают буйным цветом практически везде, поэтому квартиру лучше выбирать подальше от этого всего, чтобы шум не беспокоил.
  4. Рекомендую снимать квартиру, в которую попадает максимум солнца. Я так везде делаю, но в Черногории это особенно актуально, так как затемнённые участки квартиры подвержены плесени. Первый этаж прям совсем не рекомендую, только если там тёплые полы, дом и ремонт новый.
  5. Обогрев. Рекомендую апарты с несколькими источниками обогрева. Например, электробатареи/тёплый пол и кондиционер. Это на случай, если вдруг будут ну очень холодные ночи, чтобы точно не замёрзнуть. Также очень важно иметь источник тепла в санузлах, иначе это будет крио камера. И ещё важный момент – хорошие стеклопакеты. Это я прям очень рекомендую проверять, чтобы не было дефектов и нигде не проникал воздух/звук.
  6. Москитные сетки зимой не нужны, все мухи спят, комаров нет. Летом, полагаю, это ппц актуально.

Если ещё буду вспоминать что-то, то буду дописывать. Если есть вопросы, задавайте, лучше в комментариях, чтобы эта информация была доступна всем.