Esco*Bar, Антверпен, Бельгия

Тут самые умопомрачительные салаты, которые я когда либо ела в заведениях вообще. Так сочетать ингредиенты, что оттенки вкуса просто невероятно дополняют друг друга — браво!!! Кстати, это чудесное место для завтрака, ко всему прочему☕

Это заведение на Foursquare:
Esco*Bar

Тайские фрукты

Несколько моих наблюдений и рекомендаций:

В Тайланде самые вкусные в мире манго и ананасы, после которых совсем нет оскомины.

Оч рекомендую папайю и манго сбрызгивать соком лайма, прям другой вкус и миллион новых оттенков.

Не стоит покупать шейки во фруктовых лавочках, потому что в них кладут оочень много воды или льда, а ещё льют кучу сиропа или сгущёнки, вам это надо? Кстати, то же самое делают и на Даниловском рынке в «Bô», кладут галлоны сгущёнки в манговый шейк, буээ))) Купите лучше просто фрукт и наслаждайтесь.

Boathouse Wine & Grill, Пхукет, Таиланд

Ресторан бесподобен! Все блюда, что я пробовала — выше всяких похвал. Особенно понравился салат Yam Som O, в его состав обычно входит помело или грейпфрут, креветки, орехи, специи и невероятная кисло-сладкая заправка. Для меня новое блюдо в копилку. И ещё это место с закатами, но есть нюансы: на пляже Ката традиционно отмечают свадьбы, дни рождения и все праздники подряд, а это значит, что каждые 2 минуты запускают фейерверки у вас под носом.

Это заведение на Foursquare:
Boathouse Wine & Grill

EAT. Bar & Grill, Пхукет, Таиланд

У меня тут вкуснейший тунец. А ещё легчайшее бельгийское пивко (сама не понимаю как его тут нашла). Кстати, место выше всех похвал, очень вкусно!

Это заведение на Foursquare:
EAT. Bar & Grill

Jimbaran Beach, Бали, Индонезия

Ужин на Jimbaran Beach — балийский маст визит, я считаю. Тут рестораны на закате ставят столики прямо на берегу океана и кормят морепродуктами. И вот ты сидишь: ноги в ещё тёплом песке, ешь свой свежевыловленный сифуд, пьёшь индонезийское пиво Bintang и немножечко кофе, любуешься закатом, вдыхаешь морской воздух, свечи горят)

In the Shadow of Metekhi, Тбилиси, Грузия

Аккуратно!
Очень много, очень вкусной еды с потрясающими грузинскими танцами, куда же без них)
Такой уж он — грузинский ужин)

Но всё же ресторан больше всего понравился мне своей верандой с видом на реку Кура.

Это заведение на Foursquare:
In the Shadow of Metekhi

For Sale Pub, Будапешт, Венгрия

Я очень рекомендую хотя бы один разочек к посещению это место. Оно не то, чтобы вкусное, просто забавное и концептуальное☝ Там нет wi-fi, освещение преимущественно свечами, на стенах нет живого места (приклеены бумажки с отзывами посетителей), а на полу везде горы арахисовой скорлупы. Не успев сесть, тебе на стол ставят корзину арахиса (комплимент от заведения) и буквально не разрешают складывать очистки — всё надо кидать на пол) И ещё комплиментом является таз солений, вот они ужасно вкусные!!! Даже если обычно вы такое не жалуете — продегустировать стоит) Я люблю места другого формата, но это запомнилось оооочень.

Это заведение на Foursquare:
For Sale Pub

Első Pesti Rétesház — Strudel House, Будапешт, Венгрия

Этот ресторан я давно и нежно люблю❤
Хоть место и специализируется на штруделях, что видно из названия, сюда я в основном хожу за фуа-грой. Она тут великолепна как в горячем виде (на фото), так и в холодном. Мои любимые позиции меню: основное блюдо, либо вариант из холодных закусок. Но в этот раз вышел очень венгерский ужин. Наконец-то попробовала гуляш и ретеш (штрудель) — это одни из самых знаковых блюд венгерской кухни.

Гуляш — не моё, штрудель — вкусный!


У него ну очень тооооненькое тесто. И тут можно увидеть, как его делают)

Это заведение на Foursquare:
Első Pesti Rétesház — Strudel House

Hummus Bar, Будапешт, Венгрия

В сети Hummus Bar стабильно вкусно. Была тут много раз, а сейчас очередной раз убедилась в своих же предпочтениях. Хумус делают сами, тахини нежнейшая, питы хрустящие, ммм. Не до конца понимаю, в чём мэджик этого места для меня, потому что лучший хумус абсолютно точно у Hummus Amamamusi в Кракове и в Hakosem в Тель-Авиве, а фалафель у MEZZE hummus & falafel в Варшаве, а тут ничего эдакого, но вкуууусно. А слоган у них какой «Hummus is sexy» — я не могла пройти мимо)

Это заведение на Foursquare:
Hummus Bar