ПОЛЕЗНОЕ (46)

Я уже давно погружена в тему питания, и как гастро эксперт, и как кулинар, и как зожник. Чего я только не пробовала, чем только не увлекалась на этом своём пути. В итоге я пришла к тому, что нет в питании общих правил, честно. Я регулярно сталкиваюсь с подтверждением этого.

Я себя чувствую максимально комфортно в своей, подходящей именно МНЕ системе питания (которая регулярно меняется вместе со мной), и искренне желаю вам найти СВОЮ.

Как это сделать? Пробовать) Искать специалистов по сердцу, самому экспериментировать. Главное быть бережным к себе и наблюдать, как реагирует организм. Если вы бодры, у вас хорошее настроение, много энергии, вам легко, ваше тело здорово, то вы на верном пути.

Хотя, одно общее правило всё же есть: то, во что вы искренне от души верите, и будет работать для вас.

В последние годы я практически не посещаю врачей, нет необходимости. В моей жизни остались лишь стандартные профилактические визиты к стоматологу и общий чекап раз в год. Я, конечно, люблю ходить к остеопату и косметологу, но, по большому счёту, это не является обязательной программой.

Также в моей жизни практически нет лекарств, кроме обезболивающего на крайние случаи и каких-то эпизодических витаминок, которые я тоже не очень жалую.

Но так было не всегда. Раньше я без огромной аптечки из дома не выходила, а в детстве вообще была каким-то вечно болеющим ребёнком.

Я бы это всё тут в жизни не рассказывала, если бы на очередном чекапе мне очень крутой врач не сказала, что она в шоке от состояния моего здоровья, типа это редкость. А ещё сказала, что мне надо учить людей, как так жить, чтобы быть в таком же здравии. Честно, я опешила, поскольку для меня этот переход от немощной в здоровую не был заметен, всё происходило плавно.

Благодарю своего терапевта за мотивационный пинок. Постараюсь рассказывать про свой образ жизни больше, надеюсь кому-то будет полезно. Сразу скажу, что работала я с собой преимущественно на ментальном уровне. На уровне физики я экспериментировала с питанием, с физ нагрузками и сменой климата, но не скажу, что прям фанатично. Я совершено точно не лютый зожник и спортсмен. В общем, попытаюсь раскрыть эту тему, надеюсь, мой опыт будет полезен, поддержит, даст мысли к размышлению.

Ниже шаги, которые я прошла на этом пути:

1. Всё детство и подростковый период я постоянно лечилась. Ничего криминального, но много всяких недомоганий, которые ухудшали качество жизни. Кажется, я приняла такую действительность, и другой не представляла. Но парадокс был в том, что врачи менялись, а мои симптомы никуда не девались, от слова совсем. И если сначала фразу «вас просто не так лечили» я воспринимала с воодушевлением, то потом уже слышать её не могла. Я жила с убеждением, что у меня ноль иммунитета, и я полная рухлядь.

2. Когда я подросла, то стала сама заниматься походами ко врачам, покупкой таблеток и прочими подобными «развлечениями». Тогда я поняла несколько вещей. Никто так и не может ничего вылечить, платно/бесплатно/по рекомендации или без – пофиг, эффекта ноль. Я трачу слишком много времени на это, я трачу много денег на процедуры и таблетки. В поликлиниках и больницах вижу такое, что меня фрустрирует. В итоге я ото всего устала и решила сделать паузу. То есть забила на всё и решила, что мне и так норм. Самое интересное, что постепенно мои болячки на меня тоже начали забивать))) Симптомы стали отступать. Это я уже потом поняла, что дала своей психике отдохнуть, разрешила себе не быть больной, и действительно постепенно таковой и становилась.

3. В один прекрасный день я открыла шкаф, и поняла, что у меня аптечки занимают 4 вместительные полки! Это не считая двух косметичек с лекарствами, которые я всегда (на всякий случай) носила с собой в сумке. Я молодая девушка, а у меня дома аптека! Мне стало от этого не по себе. Я решила, что болеть больше не планирую, и что эти таблетки мне не нужны никогда (в итоге так реально и случилось). Я взяла и выкинула почти все лекарства в доме. Но это решение было не поверхностным порывом, а сильнейшим криком души. Самое главное, что при этом у меня появилась вера в то, что организм сам умеет регенерироваться, ему просто не нужно мешать.

Желание хорошо себя чувствовать и вера в то, что это возможно – это основа основ в моём случае. Желание и вера – первые лекарства, которые мне помогли.

4. На одной вере в себя сразу так не вылечишься. Я поняла, что мне нужны знания о своём собственном организме. Углубившись в эту тему, я обнаружила, что протоколы лечения в основном направлены на устранения симптомов, а причины болезней мало кто находит и работает с ними. Также я изучила действие всех препаратов, которые мне когда-либо назначали. В итоге выяснилось, что по любому чиху назначают примерно одни и те же группы лекарств, только под разными названиями. И зачастую эффект, к которому они должны приводить, можно добиться ЗОЖем. Я решила поэкспериментировать. Стала следить за режимом отдыха и активности, стала достаточно пить воды и умеренно есть. И, бинго, это сработало!

5. Да, это помогло мне чувствовать себя гораздо лучше, но не убрало до конца болезни. И я решила попробовать альтернативные способы лечения. Для меня некоторые из них оказались эффективными. Я долго выясняла почему, а потом дошло, что их воздействие было не только на физику, но и на ментальную составляющую. Стала работать в этом направлении сама с собой — как раз в то время училась основам психологии и различным эзотерическим практикам.

6. В итоге нескольких лет проработок, я обнаружила, что у моих болезней было 3 причины. Это либо программа, в которую я верила (от холодного заболит горло, от сквозняка продует и куча других посерьёзнее). Это потеря энергии. Например, понервничала, позлилась – очень много сил потеряла на этом, от этого ослабла и стала подвержена заболеванию. И третья причина – слабое тело.

7. На данный момент я на 99% закрыла вопросы с теми заболеваниями, которые были со мной с детства, и новых цеплять не планирую. Это у меня получилось сделать благодаря комплексной работе и с мыслями, и с чувствами, и с состоянием тела. То есть все аспекты важны и связаны.

Сразу хочу отметить, что просто повторять за кем-то — не работает. Мы все очень индивидуальны. Каждому нужен свой метод и подход. Общее заключается в том, что работать нужно с собой комплексно, как я уже упомянула выше.

Ещё решила написать несколько моих умозаключений общего характера:

Если вдруг вы подумали, что я отрицаю медицину, то это не так. Я очень уважаю труд врачей, особенно тех, кто постоянно развивается, и помимо знаний имеет какое-то волшебное чутьё, каждому пациенту подбирает лечение очень филигранно и индивидуально. Про таких говорят врачи от бога. Я вообще никаких способов лечения не отрицаю, потому что каждый выбирает их сам для себя. Кто во что верит, то для него и работает.

Помимо работы со стороны врачей и прочих представителей помогающих профессий, нужно работать и самому. Если вы не хотите быть здоровым, вы не верите в эту возможность, вам скорей всего никто не поможет. Всегда нужно помнить про свою собственную ответственность перед своей жизнью, а не перекладывать её на плечи других.

Вера в своё здоровье – это как внутренний иммунитет. Если ты веришь в свои силы – ты его как бы распространяешь по всем клеткам организма, если усомнился – всё, ты подвержен болезни. Допущение болезни краем мысли – это великий шанс её заполучить.

Всё что с вами происходит на физике – это всегда следствие. И травмы тоже, и подверженность вирусам, и хроническое, вообще всё. Причина всегда на ментале. Другой вопрос, что сильное тело иногда компенсирует больную голову. Поэтому я опять повторюсь, всегда нужно уделять внимание себе комплексно: и душе, и телу.

Все уже давно в курсе о её свойствах и влиянии на самочувствие и жизнь в целом.

Я тут хочу рассказать о своих предпочтениях и лайфхаках, связанных с водой:

• Вода должна быть чистая. Можно сделать пробу в лаборатории, но не менее важно как она вам на вкус. Если вкус не нравится, не пейте. Я определяю чистоту самостоятельно интуитивно и близких научила отличать воду на вкус/запах. Раньше не замечали, а сейчас почти как я щепетильны в этом вопросе.

• В Москве у меня 3-ступенчатая очистка воды фильтром. Её и пью. И на ней же готовлю. Не горная водица, но для меня это оптимальный вариант в столице.

• Мне очень нравится вода некоторых брендов, но поскольку я против лишних отходов, то сейчас покупаю её редко.

• Также я завела бутылку, в которую наливаю воду с собой.

• Я пью много воды, даже не считаю. Сколько хочется, столько и пью. Когда хочется, тогда и пью. У меня вода всегда в доступе и на виду, чтобы было удобно.

• Мне искренне нравится выпить стакан воды натощак, а не потому что все так рекомендуют делать.

• Я редко пью холодную воду. Обычно пью чуть тёплую или комнатной температуры.

• Редко пью газированную воду. Но иногда очень хочется именно шипучку.

• Технические моменты. Стаканы для воды у меня дома большие – 450мл, из маленьких пить неудобно, постоянно подливать – это суета. Бутылка, которая с собой тоже должна быть удобна и симпатична, иначе пользоваться не будешь.

• Налей себе воды перед тем, как начать готовить. Это очень простой лайфхак, но очень нужный. Дело в том, что в процессе готовки мы довольно сильно обезвоживаемся, и если не налить себе водички заранее, то в процессе закрутишься и не нальёшь точно. То руки грязные, то просто жажду не замечаешь.

Вот, наверное, и всё. Если буду вспоминать что-то по этой теме, буду дополнять пост.

Очередной раз заметила, что ароматерапия мне очень походит. Для тех, кто будет пробовать метод на себе, хочу поделиться двумя основными нюансами:

1. Эфирное масло – это не дешёвая масляная субстанция. Настоящая эссенция, которая реально работает – это довольно дорого, она имеет документ (хроматограмму) и скорей всего в обычной аптеке/зож магазе вы её не купите.

Я не буду рекомендовать никаких брендов, скажу лишь, что если вы не в теме, то для начала стоит обращаться к специалистам в этой сфере и консультироваться с ними, а потом заказывать продукт у проверенных производителей. Ибо синтетическое масло с ароматизатором, которое выдают за натур продукт, может навредить, иногда довольно сильно.

2. Несмотря на то, что эфирное масло лечит не ароматом(!), а своей уникальной формулой, свойством, я всё равно рекомендую перед покупкой ознакомиться с его запахом. Если он вам не понравится, то магии между вами и этим лекарством скорей всего не случится. Благо многие масла взаимозаменяемы, или вместо одного можно использовать сразу несколько, которые создадут нужный эффект в союзе.

Желаю вам только приятных ароматов, которые полностью вам соответствуют. А ещё желаю здоровья и грамотных специалистов на вашем пути.

P.S. Это розы с нашей дачи, имеют просто сногсшибательный аромат, тонкий и многогранный.

Знания о питании – это информация, которая помогает ориентироваться в продуктовом изобилии и составлять свой рацион сбалансированно. Безусловно, все пользуются разными знаниями, но суть знаний о ПП именно такая. Помочь человеку быть бодрым и здоровым.

Но одних знаний недостаточно. Также важна и осознанность. На мой взгляд, в контексте питания – это способность чувствовать голод/насыщение, и знать ответы на вопросы: что ты хочешь съесть и почему ты хочешь это съесть.

Когда есть знания без осознанности:

Можно знать, что переедать плохо, но не осознавать, что уже сыт, и всё равно переедать. Можно знать, что ешь условно полезный продукт, но не замечать, что у тебя на него негативная реакция организма, и продолжать его есть, принося себе вред, а не пользу. И т.д. и т.п.

Когда к знаниям добавляется осознанность:

1. Вы будете замечать истинный голод и давать организму необходимую энергию.

2. Вы будете замечать ложный голод и то, что тянитесь за едой от усталости, чтобы успокоиться и т.д. Осознавая это, вы сможете принять решение есть или не есть. Может просто стоит отдохнуть, успокоиться, и есть уже не нужно будет. При автоматическом неосознанном приёме пищи такого выбора у вас нет. Вы просто едите и всё.

3. Вы будете замечать момент насыщения и не будете перегружать организм чрезмерным количеством еды. Или будете переедать, но осознанно, зато получите удовольствие, на важный праздник, например. Если это периодически, а не систематически — почему нет! Главное, что это будет вашим выбором, вы это сами контролируете.

4. Вы будете выбирать то, что хотите съесть исходя из своих потребностей и целей. Я знаю людей, которые не могут выбрать, что съесть, им всё равно, они не слышат себя. О какой радости и удовольствии от еды тут можно говорить, и о здоровье тоже.

5. Вы будете замечать влияние того или иного вида продукта на вас лично, и сможете принять взвешенное решение, есть его или нет.

Таким образом, когда есть осознанность, появляется выбор. Вы выбираете не просто свою еду, а то как вы себя чувствуете, сколько у вас энергии, как вы выглядите и какие эмоции от еды получаете. Мне кажется, всё это очень важно.

Как развивать осознанность.

В интернете миллион статей на эту тему, но именно про питание я могу посоветовать два моих проверенных простых способа:

1. Вести дневник питания.

Особенно, когда замечаете дискомфорт. Например, вздутие живота, высыпания на коже, отёчность и прочие «прелести». Главное, не спешите с выводами. Чтобы их сделать, нужно заметить чёткие закономерности. Иногда влияние оказывает не продукт, а продукт конкретного производителя, способ приготовления или сочетание продуктов. Всё очень важно и индивидуально. Также, благодаря дневнику, вы сможете оценить те группы продуктов, которых в рационе не хватает.

2. Задавайте сами себе вопросы.

Я правда голоден/сыт, а что именно я хочу, почему? А если я хочу что-то, а у меня на это аллергия. Это правда принесёт мне столько радости, что я готов немножко помучиться, но получить удовольствие от еды, или мне важно, чтобы телу было комфортно. Звучит немного сложно, но на самом деле это мгновенные вопросы и ответы, главное – их задать себе и услышать честные ответы)

Я желаю вам здоровья и осознанности во всём!

Я заметила, что каждый вкладывает в эти «ПП» буквы совершенно разные смыслы, и решила поделиться своим мнением на этот счёт.

Получилось 10 пунктов:

1. Зачем это вообще нужно.
Правильное питание – для здоровья, хорошего бодрого самочувствия и, как бонус, для привлекательного внешнего вида. То есть для меня это не тренд и не способ похудеть, а образ жизни.

2. Баланс.
Есть разные группы продуктов (углеводы, белки, жиры, фрукты и овощи, молочные продукты/альтерантивы молочке, богатые кальцием). Я ем их все, и ем сбалансированно.

3. Отказ от какого-то типа продуктов — только в самом крайнем случае.
Если от чего-то приходится отказаться, то обязательно нужно сбалансировать рацион продуктами со сходной питательной ценностью.

4. Разнообразие.
Я постоянно ввожу в рацион разные виды продуктов, экспериментирую. Например, белок можно не только из мяса получать, а также из птицы, рыбы, морепродуктов, бобовых. Аналогично со всеми группами продуктов. Пробовать новое — очень интересно и вкусно)

5. Не ем/минимизирую добавленный сахар, фастфуд, жирное (особенно трансжиры), переработанные продукты, полуфабрикаты, красители, ароматизаторы, усилители вкуса.
Всему этому «злу» есть альтернативы, и они вкуснее. Когда я сама стала готовить, поняла, насколько качественно и вкусно можно сделать даже самое «неполезное» блюдо.

6. Детоксам и голоданиям – нет.
Привычку доводить себя до жуткого состояния, а потом сидеть на соках или не есть вообще, нужно пересматривать. Такая погоня за быстрым результатом – самая страшная ошибка. Это стресс для организма, который может проявиться не самым приятными последствиями. Я за то, чтобы правильное питание стало нормой и рутиной, а не разовым событием.

7. Нет всем остальным крайностям.
Не стоит переедать и не стоит морить себя голодом. Не надо корить себя, если съел что-то «неполезное».

8. Важно включать критическое мышление.
У многих в головах есть разнообразные установки, что правильное питание – «есть нужо только белки», «не есть глютен», «не пить молоко», «не есть после 6 вечера»… Можно бесконечно продолжать. Каждое из этих убеждений может кому-то навредить, кому-то помочь. Чтобы быть здоровым, нужно думать и стараться разбираться в вопросе, слушать специалистов, но при этом обязательно смотреть на реакцию своего организма.

9. Физическая активность.
Пункт не про еду, но это важно. Даже если не прям спорт, то делайте свою норму шагов в день и не пренебрегайте любой физической активностью (уборка, игры с детьми и типа того).

10. Я люблю еду!
Еда – это прекрасно. Я вообще не понимаю, как можно хейтить еду или её избегать, это же необходимое благо для нас.