Самый лучший урбеч, который я встречала в Москве!
Великолепная консистенция, состав, вкус и аромат. Плюс ассортимент интересный, нетривиальный.
Урбеч — это паста из орехов/семян, смолотая на каменных жерновах. Без каких-либо добавок. Чаще всего я покупаю кунжутный, чтобы делать хумус, но вообще его можно класть почти во все блюда. И в кашу, и в соусы, и дипы, и в салаты, в выпечку, в напитки. Просто безграничное количество рецептов!
Если захотите сделать ореховую пасту самостоятельно, то вот тут мой рецепт.
P.S. У них урбеч в аккуратных стеклянных баночках. Я их никогда не выбрасываю, а мою и потом использую ещё много-много раз. Это к вопросу об экологии и бережном потреблении.