ЗАМЕТКИ ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ » Россия (46)

Это пост о моих любимых едально-питейных заведениях, магазинах, блюдах, напитках в Москве.

Предисловие/пояснение к посту:

Когда я только начинала вести этот сайт, я писала отдельный пост для каждого любимого ресторана или магазина, по мере получения приятного дегустационного опыта.

Со временем я поняла, что для больших городов удобнее делать один сводный пост, в котором ёмко перечислено всё, что мне нравится, как, например, я сделала для Лиссабона.

Поэтому теперь я плавно перехожу на такой формат и для других локаций, вот, начинаю с Москвы.

Сводные посты я регулярно актуализирую. Добавляю новые любимые места и убираю те, что разонравились или закрылись.

Первоначальные посты я тоже сохраню, вы можете найти их по слову «Москва» в поисковой строке сайта.

Итак, вот мой список ресторанов💔

Гастрономия🍽:
Olluco
White Rabbit
Moments

Северная кухня:
Bjorn

Грузинская кухня🏔:
Megobari
Kazbek

Мидии🦪:
Mollusca (у Моллюски несколько локаций, у каждой свой аккаунт, я отметила ту, где была чаще всего)

Мясо🥩:
Бутчер

Пицца🍕:
Donna Margarita
Pizza Maestrello

Индийская кухня🌶:
Darbars (хотя, в последний раз расстроил)
Moscow-Delhi (тут скорее антураж, чем еда, необычно/интересно)

Атмосфера🌿:
Sempre (атмосфера интересная, а еду надо передегустировать, чтобы понять какова она на текущий момент)

Ближневосточная кухня🧆:
Иерусалим

Комфорт фуд🥣:
Sangre Fresca — вкусная качественная еда с мексиканским флёром (не аутентичная «мексика»)
Сыроварня

Мороженое🍨:
Чайная высота

Фастфуд🥔:
Крошка картошка

Кофе☕️:
Camera Obscura
Rockets
Coffeemania
Skuratov
Floo
Эрна
Coffee bean
Человек и пароход
Yumbaker (+ завтраки и десерты)
Masa Madre (+ хлеб!)
Moloko
Циники
Coffeesphere

Продуктовые магазины/продукты:

Греческие и итальянские продукты в Москве
Магазин с интересным ассортиментом всякой азиатской всячины
Сеть магазинов «Индийские специи», аналогично всякое азиатское разнообразие
Магазин масел «Оливия» (оливки, продукты из них и масла)
ВкусВилл (в посте подробно описано, что именно я там люблю)
Где я покупаю мацони, имеретинский сыр и сулугуни
Lao Lee рекомендую за то, что тут продают отличные вьетнамские манго

Я даю все эти рекомендации по очень простому принципу (который распространяю на всю свою жизнь, не только на еду), задаю себе вопрос: «Хочу ли я снова вернуться в какое-то место или ещё раз съесть/выпить то или иное блюдо/напиток?». Если ответ «да», то я непременно поделюсь с вами тем, что мне понравилось, чтобы вам тоже было вкусно;)

Также я всегда открыта и к вашим рекомендациям, пишите мне о своих впечатлениях и гастрономическом опыте в комментариях к посту, на почту или в соц сетях (все контакты указаны на главной странице сайта).

В этот приезд в Москву мне понравились следующие заведения:

Olluco

Это место стало моим номер 1 в Москве. Интересная концепция соединения перуанских традиций и традиций места, в котором открыт ресторан, талантливый шеф, великолепное исполнение блюд, приятная обстановка, отличное обслуживание. Дала бы 2 звезды Мишлена. Обязательно к посещению!

MeGoBari — отличная грузинская классика. Особенно рекомендую аджарский хачапури цомгамоцлили, хинкали калакури, овощной салат с орехами.

Чайная высота. Дом чая и мороженого.

Чудесное место с великолепным чаем и неповторимым мороженым. Сортов — несколько сотен, всё из натуральных продуктов, и не приторное. Соблюдается сезонность продуктов, что радует. То есть, летом мороженое из хурмы или фейхоа вам не предложат, зато предложат из шелковицы или арбуза. Обожаю!

Я рекомендую тут кофе!

Очередная порция моих любимых заведений из гастрономической столицы России.

Bourgeois Bohemians — авторская гастрономия. Некоторые блюда удивляют своими сочетаниями, мне было очень интересно узнать чо-то новое для себя. Особенно поразил десерт с чёрным перцем, шоколадом и орехами (на фото). Восторг! И это с учётом того, что я десерты в принципе очень редко ем и не особо люблю сладкое.

Salone pasta&bar — итальянская кухня. Ничего особенного, но добротно. Хочется вернуться на завтраки)

Oh! Mumbai — индийская кухня. Аутентично и вкусно!

Duo Asia — очень-очень-очень вкусный азиатский фьюжн.

Harvest — меню с овощами в главной роли, но на самом деле тут умеют готовить также и рыбу, и мясо. Изысканно, интересно, свежо и очень красиво.

OGGI Bistro — итальянское бистро. Мне очень понравилось, хотя тесновато и вытяжка работает слабовато.

Saviv — действительно вкусная израильская кухня. Отличный хумус и фалафель.

Коктейли мне понравились в Orthodox Bar, One And Half Room.

А кофе — в новом пространстве Skuratov на Восстания 35. Очень приятное место, и внимательные бариста.

Хороший кофе был найден в сети кофеен Perfetto Caffe.

Онегин Дача — вкусный уютный ресторан русской кухни с хорошим обслуживанием. Очень понравились завтраки.

Ещё одна достойная кофейная точка на карте Москвы — Coffeesphere, точнее несколько точек. Я была на Нагатинской, очень приятное место:)

Из всех мест в Сочи, претендующих на качественную и гастрономичную еду, это единственный ресторан, который мне понравился — Баран-Рапан

Уютное итальянское кафе, похоже на домашнее заведение. Свиду неприметное, но зато очень вкусное. Сами себя они называют так «Капля Европы в океане хачапури»))) — Паста-бар Пармезан

Вкусные хачапури и божественные овощи на мангале с зеленью. Если бы мне не объяснили как проехать и как найти это место, я бы в жизни туда не попала. Итак, съезд на Форелевую ферму, далее самый последний ресторанчик за мостом. Если будет казаться, что дорога дальше не подходит для легкового авто, и вообще фиг проедешь, не переживайте — проедете. Ресторан называется по имени каньона, в котором он находится — Ахштырское ущелье. Может быть он вообще никак не называется, а это просто название ущелья, но другой вывески я не увидела. Я была зимой, в летнее время, судя по всему, еду подают в нормальной посуде;)

Сеть магазинов здорового питания. Единственное место, где есть большой выбор всяких эко-био-веган-зож товаров — Азбука Питания

 

Самый вкусный ресторан в городе, концепция которого строится вокруг печи. Почти все блюда здесь готовят именно в ней — Угли-угли

Хороший спешалити кофе (обжаривают сами) — Sweet Beans

Тоже неплохой кофе — Сгущёнка (сеть кофейных баров в Краснодаре)

Сеть хороших продуктовых супермаркетов премиального класса — Табрис

Завтраки и кофе — Mr. Cup на Советской

Тоже неплохой кофе и маття — Кофе Культ (сеть кофейных баров в Туле).

В сувенир и вообще просто для себя рекомендую покупать не пряники, которые имеют ужасный состав, а белёвскую пастилу (мне нравится классический вариант без сахара). Очень вкусно и полезно!