Брускетта с белыми грибами, рукколой и пармезаном

Ваш любимый хлеб подсушить в тостере, сковородке или духовке, натереть зубчиком чеснока (опционально).
Сверху положить сливочно-грибной соус с пармезаном (любые грибы обжарить до золотистости, добавить немного сметаны/сливок и пармезана по вкусу, приправить солью и перцем).
Сверху кинуть немного рукколы, завершить трюфельным маслом и бальзамическим кремом. Подавать сразу.