У этого масла необыкновенный аромат и вкус, будто немного карамельный. Готовлю на нём горячие блюда, поскольку у него высокий порог горения. А также использую для бутербродов, кладу в кашу вместо обычного сливочного масла.
Именно это масло гхи, я покупаю в магазине Самая соль.