Все сыры в посте подобраны исключительно по трём параметрам: по нормальности состава (без лишних добавок, из консервантов только соль), консистенции (плотной) и вкусу (не вау, но вполне ок).
Те, что на фото выше, одного и того же сербского производителя Mlekara, в руке — любимый, потому что удобная маленькая дозировка 100 гр. Обычно покупаю их в магазине Билла.
Этот сыр (ниже) уже от российского производителя Умалат.
Постепенно буду дополнять пост другими творожными сырами из коровьего молока, которые мне понравятся. Про козий сыр писала отдельно вот тут.