ЗАМЕТКИ ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ » Греция (12)

To Tsipouradiko — ну очень вкусно в этой греческой таверне. Простая греческая кухня в отличном исполнении. Стол лучше бронировать — место популярное.

Mikro Cafe — отличный кофе.

ERGON Agora — моё любимое место для завтраков, обедов и ужинов. Уютно, превосходное качество  продуктов, вкусные сочетания в блюдах.  Особенно рекомендую бейгл с сёмгой из меню завтраков.

Ресторан нахоится при магазине деликатесов, так что можно прихватить с собой вкусный бездрожжевой хлеб, оливки, сыр и прочие вкусности.

The Grocery of Thessaloniki — ещё один хороший магазин с деликатесами.

To Elliniko и Sebriko — две хороших вкусных таверны с блюдами традиционно греческой кухни.

Marea sea spirit — ещё один греческий ресторан, но с упором на морепродуткы.

Bougatsa Giannis — неприметное кафе с идеальной бугацей (пирожок из слоёного теста фило с начинкой). Вроде бы простейшее блюдо, но перепробовав их огромное количество, скажу, что пироок пирожку рознь! Тут тончайшее вкусное тесто, много начинки. Поскольку пирожки быстро разбирают, они всегда свежие и тёплые.

Pulp — бар с рекордным для города выбором пива, в том числе импортного.

 

 

В Греции очень много вкусных продуктов. Особенно отмечу клубнику в сезон, томаты, оливки, сыры Халуми и Фета, рыбу и морепродукты, апельсины. Но привезти с собой можно не всё. Ну, точнее, можно всё что угодно положить в чемодан, но в каком виде это приедет – хз. Поэтому я лично для себя выделила следующие позиции:

1. Специи.
Специи тут тоже очень вкусные, потому что свежие. Я привезла целый мешок (на фото малюююсенькая часть): орегано, базилик, розмарин, тимьян, разные виды перецев и паприки и многое-многое другое. Также захватила готовые смеси для кебаба и соуса дзадзики. Ещё тут есть исключительно местные специи, например, порошок из косточки вишни, которую кладут в праздничную выпечку.

2. Оливки.
Оливки можно купить в герметичной упаковке прям перед вылетом и спокойно довезти их до дома. Какие бывают оливки и как их правильно выбрать писала тут.

3. Сыры.
Я рекомендую в процессе пребывания в Греции попробовать в магазинах разные сыры и уже с собой брать наиболее вкусные. Но если лететь до дома вам очень долго, то эту позицию я бы опустила.

4. Сладости.
Если вы любитель сладкого, то рекомендую купить медовую пахлаву с фисташками/грецким орехом или козинаки. Такой продукт тоже отлично доедет, даже на долгие расстояния. Она бывает разных видов визуально, но глобально вкус примерно одинаковый. Главное найти качественную кондитерскую в месте, где вы отдыхаете.

5. Нут.
Он тут отменный, как и во всех странах, в которых он является частью кулинарной культуры. Вот тут писала о сорте, который мне понравился больше всего.

6. «Запрещёнка».
Данный пункт актуален для граждан РФ. Так что вовсе необязательно везти из Греции только греческое. Хамон и пармезан ждут вас)

Также многие привозят из Греции оливковое масло, мёд и алкоголь, но я не вижу в этом смысла. Во-первых, это всё может разбиться. Во-вторых, в России есть шикарные магазины с огромным выбором оливковых масел, и ни к чему подвергать ваши вещи опасности. Алкоголь греческий — говно. Да и тащить эти банки склянки тяжело. Так что я такое не везу, а вы как хотите;)

Вот ещё полезная статья по теме:
Как правильно хранить оливковое масло и бальзамический уксус

Просто суууперский рыночек/магазин. Отличные свежие овощи, фрукты, орехи, молочная продукция и хлеб. От обычных рынков их отличает то, что тут все ценники на месте, и тебе не придумывают цены наобум, можно платить картой, качественное дружелюбное обслуживнаие и они работают допоздна и в выходные, что огромная редкость в Греции. А какая у них великолепная клубника, ммммммм….)

Вот их логотип и адреса магазинов:

Вкусное мороженое в Греции. Я тут пробовала мороженое других производителей, и это было нечто ужасное. В сравнении с ними, Буфала просто сказка)))

Это небольшая сеть, но очень популярная у местного населения, и не только местного. Их фишка в том, что они делают несколько видов мороженого из буйволиного молока и стараются предлагать интересные сочетания вкусов, помимо классических. Также в ассортименте имеются веганские варианты.

Одно из заведений сети на Foursquare:
Bufala Gelato

В этой пекарне поистине самый вкусный хлеб в пригороде Афин! Очень рекомендую взять бездрожжевой с грецким орехом. Меня предупреждали, что он исчезает минут за 30, но на деле это происходит даже быстрее:)

Налейте в тарелочку греческого оливкового масла, немного бальзамического уксуса и наслаждайтесь свежей корочкой хлеба, обмакивая её в этот ароматный микс. Божественно!

Это заведение на Foursquare:
Drossos

Лучшее мороженое в Греции!

Во-первых, вкус, он отменный. Настолько натуральный и тщательно выверенный, что мои рецепторы рады как никогда.

Во-вторых, радует подход производителя. Компания Kayak грамотно сочетает традиции (используют греческие продукты) и самые прогрессивные технологии производства, а также следит за трендами в мире продуктов питания. Есть вариации мороженого для людей, придерживающихся различных типов питания (без лактозы, без сахара и т.д.).

Важно. Я не рекомендую кафе, в котором продаётся мороженое, я рекомендую именно мороженое.

Одно из заведений сети на Foursquare:
Kayak

Самая приличная сеть продуктовых магазинов в Афинах. Хороший ассортимент, чисто и аккуратно. На сайте магазина также доступны онлайн покупки, что очень удобно.

Один из магазинов сети на Foursquare:
ΑΒ