1. Список покупок. Обязательно составляю, желательно по отделам магазина, чтобы сэкономить время.
2. Состав продуктов. Изучаю досконально. Обращаю ваше внимание, что в составе порядок ингредиентов не случайный. Первым идёт то, чего во составе больше всего и далее по убывающей. Если составы одинаковые, но последовательность ингредиентов разная — беру то, что для меня предпочтительней (где меньше сахара, например).
3. Срок годности. Проверяю всегда. Иногда у товаров срок годности ещё не прошёл, но продукт уже испорчен, что видно невооружённым взглядом или по запаху. Так бывает из-за неправильного хранения или транспортировки, из-за нарушения упаковки. Будьте внимательны!
4. Страна производитель и собственно сам производитель. Люблю производителей с историей, чтобы имели современные и экологичные подходы к производству, высокие стандарты качества.
5. Сезонность. Стараюсь покупать сезонные овощи-фрукты-ягоды-зелень.
6. Вид и запах продуктов. Я всё смотрю и трогаю, выбираю сама, интуитивно практически)))
7. Цена. Высокая цена — не залог успеха. А то, что продают очень дёшево/по акции изучаю ещё пристальней))
8. Иногда смотрю обзоры на roscontrol, и прислушиваюсь к рекомендациям людей, которым доверяю.
9. Это не очень важный пункт, но всё же)) Удобство упаковки. Готова покупать некоторые продукты лишь за то, что производители ТАК позаботились о своих потребителях. Например, резиновую крышку бутылок воды Volvic готова открывать бесконечно, люблю удачные дозаторы у масел и соусов, это пипец важно. И люблю переработанные из отходов и разлагающиеся упакови — это уже уважение к природе.
10. Многоразовые сумки и мешочки для взвешивания. Пакеты стараюсь нигде не брать, хотя это сложно. На рынке тебе в него всё закинут, пока ты будешь только открывать рот, чтобы сказать: «ПАКЕТ НЕ НААААДО!!!». Удивятся, скажут, что это бесплатно и разочарованно переспят покупки во многоразовую сумку. В магазине тоже всё очень сложно, нужно звать менеджера, чтоб тебе позволили взвешивать товары в свои мешочки. У меня это каждый раз битва и устраивание ликбеза тем, кто так и норовит всё обмотать в 33 пакета. Многие даже не задумываются, ПОЧЕМУ это плохо, и что можно иначе. И «разлагаемые» пакеты – это всё фигня, они тоже разлагаются очень-очень долго. Стираю сумки на экспресс стирке, чтобы меньше тратить воды, и не каждый раз после использования, а раза через 2-3 или по мере загрязнения.
В этот же пункт добавлю, что стараюсь покупать в принципе меньше товаров в пластике. Не до фанатизма, а по мере возможности.
11. Продавец. Не куплю у неприятного человека или, если он в дурном расположении духа.
12. И ещё важно: не идти в продуктовый магазин голодным — есть риск купить мнооого лишнего))