Сироп топинамбура

Топинамбур — это многолетнее растение с позитивными жёлтыми цветами и клубнями чем-то похожими на имбирь. Из них как раз и производят сироп. По вкусу он нейтральный, будто ненавязчивый сорт мёда🍯
На фото сироп, который я купила в Самая соль. В составе: топинамбур и вода.

На данный момент я пользуюсь в готовке именно этим сиропом, а также сиропом агавы, кленовым и иногда мёдом.

Но глобально это такой же добавленный сахар, а не что-то более «полезное». Не имейте заблуждений на этот счёт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *