Зимовка/весновка в Хорватии (про еду)

Это пост о том, где в Хорватии есть, пить, покупать продукты, и какие из них заслуживают внимания.

Нюанс:
Зимой/ранней весной/поздней осенью работает гораздо меньше локаций. Места из Гида Мишлена почти все закрыты за редким исключением. В особенно туристических городах типа Дубровника, Сплита и Шибеника можно вообще остаться голодным, не то что получить гастрономичекий экспириенс. Везде закрытые двери, а информации о том, когда они будут открыты, нет ни на сайте, ни на этих самых дверях))) Так что, если вы посещаете страну летом, то у вас будет более широкий выбор.

Рестораны:

Дубровник (о нём писала ранее вот тут).

Сплит
В этом городе зимой закрыто большинство заведений, благо кофейни работают. Превосходный спешалити кофе можно выпить в 4 coffee soul food и в D 16.

Ровинь
Augusto Specialty Coffee shop — чудесная кофейня, кофе изумительный. Прям любовь❤️

Опатия
Pizzeria Roko – рекомендую именно пиццу, она тут превосходна. Причём во всех заведениях Roko сети.

Kaokakao – тут рекомендую фисташковое пирожное.

Где я покупала продукты в Опатии и окрестностях:

🛒Единственный приличный большой магазин в городе – Spar.
🍏Помимо Спара в городе есть приятный продуктовый рынок в центре города (Trznica Opatija) и небольшой магазин Konzum рядом с ним. Все остальные супермаркеты имеют очень скудный ассортимент.
🥜Арахисовая паста, альтернативные виды муки и прочие полезные радости продаются в магазине косметики BIPA.
🧃Также рекомендую сеть ЗОЖ магазинов — Tvornica Zdrave Hrane (я была в магазине в Риеке).
🥖Обалденный хлеб на закваске есть в кафе Romero.
☕Божественный кофе (фото в карусели) я покупала в очень нетривиальном месте по совету хозяйки арендуемой квартиры, в кафе Barocco. Причём он идеален именно для турки, в кофемашине пережигался на мой вкус.


Продукты

Продуктов в Хорватии много разных, но не всегда у них хороший состав. Поэтому ниже сохраняю фото именно тех позиций, которые я долго подбирала по этому критерию:

Дубровник, Хорватия

Pantarul — добротно, вкусно, уютно. Ничего особенного, но более приятного места мне не встретилось.

Dubrovnik Beer Company — небольшая локальная пивоварня, которая имеет абсолютно американский вайб. Будто перенеслась в MacLeod Ale Brewing Co. Пиво хорошее.