Овсяное молоко, Probios, Italy

У меня есть любимое овсяное молоко Granarolo, и вот мне понравилось ещё одно от компании Probios, тоже итальянское, надо заметить. Оно с отличным составом, приятного вкуса и консистенции. Не оседает на дно чашки кофе и не распадается на хлопья, приятно пахнет.

Компания Probios производит органические продукты питания для людей с особенностями здоровья (без глютена, без лактозы) и для веганов. Безусловно, всё это подходит любому человеку, который просто хочет разнообразить свой рацион. А ещё они, как выяснилось, делают всякие бытовые штуки для дома.

Я зачиталась историей и ценностями компании на их сайте (можете посмотреть тут). Сразу захотелось попробовать другую продукцию такого ответственного производителя.

Тоже хорошее овсяное молоко – тут.
Мой рецепт овсяного молока – тут.

Рецепты, в которых без овсяного молока не обойтись: маття/матча латте, манго ласси с кокосовым молоком и лаймом.

Ягоды годжи Terrasoul Superfoods

Очень понравились ягоды годжи этого производителя. Свежие, чистые, ароматные, не сухие. Идеальные! Я добавляю их в смузи и салаты. Они добавляют интересный вкус блюдам: кислинка + сластинка + элегантная горчинка, сложно описать вкус, но пробовать точно стоит;)

Покупала на iherb.

Кокосовый йогурт The coconut collaborative

Это самый вкусный кокосовый йогурт в мире! Потрясающе! Нужно постараться, чтобы не съесть всю эту огромную банку за 1 раз)))

Состав ниже на фото, мне ок:

Кроме того, компания социально ответственная, что я уважаю.

P.S. В России они пока не представлены. Где именно можно купить такие йогурты, подробно указано на сайте производителя.

Бальзамический уксус из Модены, Varvello

Отличный сбалансированный бальзамический уксус с идеальным составом. Производит его итальянская компания Varvello, разливает сама, а импортёр (Ашан) похоже делает этикетки на русском языке, но это не точно. В любом случае, это очень достойный вкусный продукт за очень приятную стоимость.

100% Natural Glaze, De Nigris

Чумовой бальзамичсекий крем с идельным составом от старейшей итальянской компании De Nigris. Это семейная компания, которую открыли энтузиасты и любители своего дела. Обожаю таких людей, они делают превосходные продукты.

Познакомилась с сэтим брендом случайно в Чехии, но буду обязательно покупать при случае в других местах, где он продаётся. Очень рекомендую!

Паста спагетти Fleur Alpine

UPD. К сожалению, данный вид макарон (спагетти) сняли с производства, но остальные сорта остались, и они по вкусу тоже хороши.

Вообще-то, итальянская компания Fleur Alpine специализируется на детском органическом питании, но несколько продуктов для взрослых у них тоже есть, и я хочу рассказать о пасте. Она мне оооочень понравилась!

Во-первых, вкус. Прям отменный пшеничный ароматный вкус. Блюда получаются превосходными. Во-вторых, как она себя ведёт в блюде: ни капли не разваривается, даже если ты переварил, и не склеивается в единую биомассу. Рекомендую!

Турецкий горох нут Polezzno

Это пока самый вкусный нут, который я покупала в Москве. Отличный качественный продукт, нутинки крупные и чистые. Хумус получается с идеальной консистенцией, фалафель получается ароматным и сочным. Прям очень рекомендую!

Единственный минус — это сравнительно высокая цена.

Греческий йогурт Teos от «Савушкин продукт»

Если вам нужен в меру густой, вкусный греческий йогурт с нежной однородной приятной консистенцией, то рекомендую попробовать Teos от белорусской компании «Савушкин продукт».

На фото 2% йогурт, но в линейке есть и 5%. Оба хороши!

Этим йогуртом я заменяю сметану, использую для приготовления соусов и вообще сам по себе он чудесен, с гранолой, например.

Вкусные томаты сорта «Органза» от ООО «Трубичино»

Отличные томаты, очень-очень сладкие, ароматные и сочные.

Компания ООО «Трубичино» находится в Новгородской области, но в географию их поставок входит также Санкт-Петербург. Так что будете в этой местности, очень рекомендую!