Klaster Tmave, Pivovar Klášter (Pivovary Lobkowicz)

Это тёмный лагер, довольно плотный, с мягким сбалансированным вкусом. Аромат очень приятный что-то типа сладкого ржаного кваса. Вкус сладковатый, карамельный с ненавязчивой и очень уместной горчинкой в послевкусии. Пить очень приятно. На мой вкус оно идеально подходит к мясу.

P.S. На сайте пивоварни такого пива почему-то нет. Иногда такое бывает, когда пиво делается исключительно на эспорт, или сайтом никто не занимается, и не добавляет туда всю линейку. А жаль, я люблю читать правильное описание и способ производства у первоисточника.

Klaster Tmave на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Vichtenaar, Brouwerij Verhaeghe

Превосходный образец красного фламандского эля! Такой прекрасный, что к моменту его пития, нарисовался совершенно невероятный закат😍❤️

Но всё же перейдём к описанию пива)) Аромат кисло-сладкий, немного винный и ягодный. Вкус многогранный, тонкий, немного терпкий с древесными нотками (видимо, сказывается 8 месячная доферментация в древесных бочках), при этом освежающий. Крепость., стати, всего 5%. По мне, так это идеальный напиток и для летнего зноя, и для уютного зимнего вечера. Идеально с сырами и с мясными блюдами.

Хочу также напомнить про не менее любимые мною сорта пив от этой же пивоварни:

Duchesse De Bourgogne
Barbe Ruby

Vichtenaar на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Blanche de St. San, Brasserie Licorne / Karlsbräu (Karlsberg)

Ну очень приятный французский бланш. Он какой-то не совсем традиционный, если честно, а более лёгкий и интересный, чем большинство немецких пшеничных пив. Вкус гармоничный со сливочно-карамельной сладостью и приятным букетом специй.

Идеально для жары как самостоятельный освежающий напиток, также отлично подходит практически к любой еде: от французских сыров до бургера.

Blanche de St. San на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Black, Black Lion Brewery

Отличный представитель грузинского крафта из Тбилиси. Тёмный лагер, который вполне похож на стаут (у производителей я так и не нашла чёткого определения стиля этого пива), довольно плотный и очень питкий. Во вкусе чувствуется явная карамелька, кофе, чернослив. Почти нет горчинки, что меня очень даже устраивает. Приятно и вкусно пить)

Black на:
RateBeer
Untappd

Greenwich Winter Spiced Porter, Meantime Brewing (Asahi)

Чудесный праздничный английский портер с глубоким и пряным вкусом. Сварено Meantime Brewing Company для Marks & Spencer.

Тут, конечно, превалируют нотки корицы, но также есть шоколад, карамель, перчик и специи для пряников. Вкус гармоничный и не сладкий.

Мне напиток очень понравился, возможно потому что напомнил любимый Fall Hornin’ Pumpkin Ale от Anderson Valley☀️

Greenwich Winter Spiced Porter на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Rodenbach Classic, Rodenbach

Достойный базовый фламандский эль. Собственно, название об этом и говорит – классик. Вкус не сильно сладкий и не сильно кислый, приятный винный аромат, чувствуются фруктовые нотки и нотки специй. Вкус освежающий. Идеально с сырами и с мясными блюдами.

Rodenbach Classic на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Petrus Blond, De Brabandere

Это пиво-наслаждение🍻
В нём для меня прекрасно всё: аромат, вкус необыкновенный с нотками карамели и сухофруктов, приятная плотность, но самое бомбичное — это послевкусие!!! Такой восторг! Это с учётом того, что blond ale никогда не был моим любимым стилем пива☝️

Куплено в Metro Cash&Carry.

Petrus Blond на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Collin’s Imperial Stout, Caledonian (Heineken UK)

На самом деле это никакой не Imperial Stout, а обычный стаут крепостью 4.9%. Обычно имперцы такие выдержанные и крепкие, я их редко жалую. А это пиво деликатное, шелковистое, ароматное, будто с карамельным или ореховым оттенком. Удивило то, что оно не плотное, но при этом смачное, вкусное, не водянистое.
Любовь с первого глотка!🍺💛

Collin’s Imperial Stout на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Pardubický Porter — Originální 19, Pardubický pivovar

Впервые пью чешский портер, и он офигенный!

В нём прекрасно всё: аромат, вкус, послевкусие. Плотный насыщенный, горчинки в меру, сладости тоже. Крепкий (8%), но пьётся очень легко.

Единственный нюанс. Я пила его в Москве, и он мне понравился меньше, чем в Праге. Может быть от варки к варке пиво чуть отличается, может в Чехии оно свежее, но факт оcтаётся фактом.

Pardubický Porter — Originální 19 на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd

Petrus Rood Bruin, De Brabandere

Вообще-то сначала это пиво называлось Petrus Oud Bruin. Я его пробовала, оно мне нравилось, но не настолько, чтобы рекомендовать. И каково же было моё удивление, что помимо смены названия его вкус тоже поменялся, и в лучшую сторону!

Классный сбалансированный фламандский/фландрийский эль с приятным и сложным кисло-сладко-горьким вкусом. Он самодостаточен, но с мясными блюдами не менее прекрасен.

Из линейки кислых элей у Petrus мне ещё нравится Petrus Aged Red, рекомендую к дегустации.

Petrus Rood Bruin на:
RateBeer
BeerAdvocate
Untappd