Где я покупаю мацони, имеретинский сыр и сулугуни, Москва, Россия

Мацони:
1. Сейчас в моих фаворитах мацони от ООО»Хладокомбинат», г.Черкесск. Консистенция такая, прям как надо: тягучая, плотная, слоистая. Вкус сливочный, нежный. Очень нравится! Ем просто безо всего))) Один нюанс — банка великовата (900г). Забавно, но на их сайте такого продукта нет.
2. На втором месте мацони от производителя «Ростовский завод плавленых сыров» (заводу 81 год), покупаю в Ашане.
Важно: очень многое зависит от партии☝ Если простоквашу чуть передержали при производстве, то вкус становится кисловат и консистенция не гладкая и пластичная, а чуть хлопьями((( Тут стоит смотреть на дату производства, брать сначала 1 банку на пробу, а потом уже закупаться.

Сыр:
Сыр, который я покупаю, конечно, не домашний, но тем не менее сильно отличается от обычного массмаркета.
Молочный аромат, слоистая структура (как и должно быть), нежная консистенция, против плавленых сырков, которые продают в супермаркетах.
Знаю, что многие просто не видели настоящих рассольных сыров(( Обратите внимание на качество сыра при следующей покупке. Попробуйте настоящее!
Поскольку на рынки я не ходок, то сыр покупаю либо в магазине при Георгиевском Подворье, либо в грузинских ресторанах:

1. Магазин продуктов при Георгиевском подворье. Тут можно купить грузинские сыры, а также мацони, хлеб, мёд и прочие вкусности. Ещё есть готовая еда на вынос и кафе.2. Молочный сулугуни и имеретинский сыр в ресторане Батони.

3. В хачапури неплохо смотрится имеретинский сыр российского производителя ООО «Мега-Мастер», Пензенская обл. Погуглила про них, если всё правда, то продукция заслуживает доверия. Куплен на развес в Ашане, больше такой сыр нигде не видела. На сайте компании его также нет)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *