Этот ресторан рекомендован к посещению в последнем гиде Мишлен. У заведения нет звёзд, но он находится в категории Bib Gourmand гида.
Для информации:
Красный гид Мишлен — это самый главный ресторанный рейтинг в мире, думаю это знают все, но не все знают, что помимо звёздных ресторанов в него входят рестораны без звёзд.
Это заведения, которые претендовали на получение знака отличия и понравились(!) критикам, но по тем или иным причинам звезду не получили.
Их можно найти в разделах гида: Michelin Plate и Bib Gourmand. Разделы отличаются тем, что в Bib Gourmand входят рестораны с демократичной ценовой политикой.
Лично я при поиске интересных ресторанов очень люблю просматривать именно эту категорию. Зачастую за обычный ценник вы получаете вполне себе мишленовскую еду.
Единственный минус – в такие места обычно стоит планировать визит и заранее бронировать стол, хотя в 90% случаях это можно сделать на сайте;)
Теперь о самом ресторане.
Это винный бар, что очевидно из названия. Летом тут есть милая веранда, зимой места внутри конечно маловато, но ради такой еды – можно и поютиться.
Меню меняют часто, в соответствии с сезонностью продуктов. Обожаю, когда так! Мне повезло насладиться цветами цукини с козьим сыром. Я чуть с ума не сошла от удовольствия))) Не все блюда меня поразили до глубины души, но абсолютно все были хороши.
Персонал чудный, ненавязчивое музыкальное сопровождение, зона для курения далеко от столиков (никакие сигарные ароматы не доносятся). В общем я даже не знаю чего ещё можно хотеть.
Рекомендую!
Это заведение на Foursquare:
AleWino