Салат с папайей и авокадо

Если вам кажется, что вы не любите папайю, попробуйте такой салат.

На 1 порцию:
1. Ингредиенты. 100г томатов черри порезать на 2 части, 100г. папайи и ½ авокадо нарезать кусочками такого же размера, как томаты, 1 лук шалот нарезать мелким кубиком, кинзу нарезать крупно по вкусу (у меня 2ст.л.). И ещё нужна половинка лайма.

2. Сборка салата. Лук залить соком ¼ лайма и дать немного постоять, чтобы замариновался. Через 5 минут кинуть к нему все остальные ингредиенты, приправить солью/перцем по вкусу, аккуратно перемешать. Если у вас очень спелое авокадо, то оно превратится в соус, но так даже вкуснее;)

3. Подача. Сверху ещё немного посолить/поперчить и полить соком оставшейся четверти лайма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *